Reservaciones y lista de espera

Reservaciones recibe reservas en línea (desde tu menú, Google o Instagram) y por teléfono, y las acomoda en las mesas de tu plano sin que choquen entre sí. Tus comensales solo ven las horas en las que de verdad hay lugar, reciben su confirmación y un recordatorio, y pueden cambiar o cancelar desde su celular. La lista de espera hace lo mismo con quien llega sin reserva: escanea un QR en la entrada, se apunta y le avisas por WhatsApp cuando su mesa está lista.

Le sirve a restaurantes con servicio a la mesa que se llenan en ciertos horarios, que reciben grupos o que pierden mesas por gente que no llega.

Dónde está

Panel › Operación › ReservacionesAbrir

La página tiene tres pestañas:

En la caja, Mesas muestra las Reservas de hoy y la Lista de espera para el anfitrión. Todo es de la sucursal (barra naranja).

Cómo funciona

1. 1Por confirmar
2. 2Confirmada
3. 3Sentada
4. 4Terminada

Además, una reserva puede terminar como Cancelada (la cancela el comensal o el restaurante, con motivo) o No llegó (la marca el anfitrión).

Cómo se reparte el lugar

• Cada reserva aparta una mesa por el tiempo típico de su grupo (ver ¿Cuánto se quedan?). Se elige la mesa más chica donde quepan, sin chocar con otras reservas ni con mesas ocupadas.
• Si el grupo no cabe en una mesa y está encendido Juntar mesas para grupos grandes, se apartan 2 o 3 mesas que están juntas en el plano (misma área, sin barras), las que dejan menos lugares vacíos.
• Solo un porcentaje de tus mesas se ofrece en línea (Mesas para reservas en línea); el resto queda para quien llega sin reserva y para el teléfono.
• Con Cupo por cada 15 minutos, no entran más de X personas en la misma franja, para que la cocina no reciba a todos a la vez.
• La página pública solo muestra las horas con lugar para ese tamaño de grupo.

Paso a paso

Encender las reservas en línea

1. Entra a Reservaciones → Ajustes.
2. Enciende Reservas en línea.
3. Elige ¿Cómo se confirman?: Al momento, Al momento salvo grupos grandes, o Las reviso yo.
4. Revisa cupos, anticipación, duraciones y, si quieres, escribe tu Política de reservaciones.
5. Toca Guardar ajustes.
6. Ve a Compartir, copia el Enlace para reservar y ponlo en Google, Instagram y WhatsApp.

En tu menú digital aparece el botón Reservar mesa cuando están encendidas.

Poner el enlace en Google

En Compartir → Ponlo en tu Perfil de Negocio de Google:

1. Entra a tu Perfil de Negocio de Google con la cuenta que lo administra.
2. Toca Editar perfil y busca Reservas o Enlaces de reserva.
3. Pega el enlace y guarda.
4. Google lo revisa y en unos días aparece el botón Reservar en tu ficha y en Maps.

Anotar una reserva por teléfono

1. En la Agenda (o en la caja, Reservas de hoy) toca Nueva reserva.
2. Elige Día, Hora y Personas.
3. Escribe Nombre y Teléfono o WhatsApp; opcional: Correo, Ocasión, Petición del comensal y Notas internas (solo las ve el equipo).
4. En Mesa elige una o deja Asignar sola (la más chica donde quepan).
5. Toca Crear reserva.

Funciona aunque las reservas en línea estén apagadas.

Atender lo que está por confirmar

1. Arriba de la Agenda aparece Por confirmar (3); la campana del panel también lo avisa (y se pone urgente a los 15 minutos) y la caja suena.
2. Toca Confirmar, o Rechazar con un Motivo (por ejemplo "Ese día tenemos un evento privado"). El motivo le llega al comensal por WhatsApp o correo.

Recibir a quien llega (en la caja)

1. 1La mesa se ve "Reservada" 30 min antes
2. 2Llega el comensal
3. 3"Sentar a Ana"
4. 4Se abre su cuenta de mesa

1. En la caja, Mesas, la mesa apartada se ve Reservada (morado) desde 30 minutos antes.
2. Al llegar el grupo, toca la mesa y Sentar a {nombre} (o, en Reservas de hoy, Sentar y elige la mesa).
3. Se abre su cuenta de mesa con sus comensales, ligada a la reserva. Si eran mesas juntas, quedan unidas en una sola cuenta.
4. Si no llega, toca No llegó. Queda en su historial como cliente.

Cancelar una reserva

Toca Cancelar reserva, escribe el motivo y confirma. El comensal recibe el aviso y la mesa queda libre.

Bloquear fechas

En Ajustes → Fechas bloqueadas, elige la Fecha, Todo el día o Unas horas (Desde / Hasta), un Motivo opcional y toca Bloquear. Sirve para eventos privados, días festivos o el salón rentado. Para quitarla, Quitar fecha bloqueada.

Ajustes

La agenda

• Día o Semana, con Anterior, Siguiente, Hoy y Elegir día. Cada día dice cuántas personas tienes reservadas.
• La tabla muestra Hora, Comensal, Personas, Mesa, Origen (En línea, Teléfono, WhatsApp, En persona o Personal), Notas y Estado.
• En cada reserva ves Sobre el comensal: "VIP · Alergia · 3ª visita", si su WhatsApp está verificado, si Confirmó que viene y cuántas veces no llegó.
• Plano: eliges la hora y cada mesa dice si está Reservada (morado), Sentada (azul) o si alguien Llega pronto (ámbar, en la siguiente media hora), con la hora y el nombre. Las mesas juntas para un grupo se ven unidas. Toca una mesa para ver sus reservas del día.

Etiquetas del comensal

En Clientes cada comensal puede llevar etiquetas fijas: VIP, Alergia, Cumpleaños, Vegetariano, Con niños y Accesibilidad. Se ven en sus reservas, en el panel y en la caja, para que el anfitrión sepa a quién recibe.

Lo que ve tu comensal

Reservar

En …/tu-sucursal/reservar:

1. ¿Cuántas personas?, Día y Hora (solo las que tienen lugar).
2. Tus datos: Nombre, WhatsApp (puede entrar con su WhatsApp para verificarlo, opcional) y Correo (opcional).
3. ¿Celebran algo? (Cumpleaños, Aniversario, Comida de negocios, Cita, Otra) y ¿Alguna petición? (silla para bebé, terraza, alergias…).
4. Acepta tu política, si la tienes, y toca Reservar (o Enviar solicitud si es un grupo grande).

Su reserva

Recibe un enlace a la página de su reserva (…/reserva/código) con estado, cuándo y dónde. Desde ahí puede:

• Tocar Ahí estaré para confirmar que viene.
• Cambiar la hora o las personas (si hay lugar).
• Cancelar hasta el límite que pusiste.

Los avisos

Salen por WhatsApp desde el número de la sucursal o, si no tiene, desde el de la marca (ver WhatsApp del restaurante, donde está el texto de cada aviso). Sin WhatsApp conectado, a quien dejó su correo le llegan por correo (la lista de espera solo avisa por WhatsApp).

Lista de espera

1. 1El comensal escanea el QR
2. 2Se apunta
3. 3Ve su lugar en la fila
4. 4"Avisar"
5. 5"¡Tu mesa está lista!"
6. 6Sentar

1. Enciende Lista de espera con QR en Ajustes.
2. En Compartir, toca Imprimir el QR de la entrada: sale un cartel tamaño carta ("¿Esperando mesa?") con los tres pasos para tus comensales.
3. Quien llega escanea, escribe su nombre, WhatsApp y cuántos son, y toca Apuntarme. Ve cuántos grupos hay antes, el tiempo estimado y puede Ver el menú mientras esperas. La página se actualiza sola; también puede Salir de la fila.
4. En la caja, Lista de espera muestra a todos en orden de llegada, con cuánto llevan esperando y si se apuntaron con el QR o los anotó el equipo. También puedes Anotar en la lista a quien no quiera usar el QR (la espera estimada se calcula sola o la escribes).
5. Cuando su mesa está lista, toca Avisar (le llega por WhatsApp; puedes Avisar otra vez). Luego Sentar, o Se fue si ya no está.

Los números

En Ventas → Mesas ves cuántas mesas se atendieron con reserva y sin reserva, cómo terminaron las reservas (llegaron, no llegaron, canceladas, por venir, cuántas en línea), el % de "no llegó" y, de la lista de espera, cuántos se apuntaron, se sentaron y se fueron, con su espera promedio. El Asesor de negocios usa estos datos para darte consejos.

Casos de uso

Quién puede usarlo

Todo es de la sucursal: cada sucursal tiene sus ajustes, su enlace y su QR.

Plan

• Reservaciones y lista de espera son del plan Escala ($799 por sucursal). Sin Escala no se pueden encender, pero las reservas que ya existían se siguen atendiendo en la agenda y en la caja.
• Durante la prueba gratis de 14 días tienes todo, también Escala (ver Plan y pagos).
• Todavía no: anticipos o depósito con tarjeta para garantizar la reserva.

Preguntas frecuentes

No me deja encender las reservas en línea.

Revisa que la sucursal tenga plan Escala y horario por día (en Sucursales).

Un comensal dice que no hay horas disponibles.

Puede que ese día ya no haya mesas para ese grupo, que el grupo pase del Máximo de personas en línea, que la fecha esté bloqueada o que el Aviso mínimo ya no lo permita. Prueba con menos personas u otro día, o anótala tú por teléfono.

¿Puedo apartar una mesa específica?

Sí. Al crear la reserva en la agenda o la caja, elige la Mesa. En línea siempre se asigna sola.

¿Qué pasa si alguien llega tarde?

A los 15 minutos su reserva se marca Retrasada y la mesa sigue apartada. Tú decides si esperas o marcas No llegó.

¿El comensal puede cancelar a última hora?

Solo hasta el límite de Cambiar o cancelar hasta (2 horas de fábrica). Después la página le pide llamar al restaurante.

¿Los avisos me cuestan?

Por correo, no. Por WhatsApp, Meta cobra cada aviso directo a la cuenta de tu restaurante.

¿Necesito el plano del salón?

Necesitas tus mesas dadas de alta. El plano sirve para juntar mesas cercanas y para la vista Plano de la agenda.

¿La lista de espera funciona sin reservas en línea?

Sí. Son dos ajustes separados: puedes usar solo la lista de espera.