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Caja sin internet

Si se va el internet, la caja sigue cobrando hasta 24 horas, guarda las ventas en la tablet y las sube solas al volver la conexión.

Si se va el internet del local, la caja sigue vendiendo. Guarda cada venta en la tablet con un folio temporal y, en cuanto vuelve la conexión, las sube solas a Ventas, al corte, a las propinas y al inventario, con su hora real. No se pierde ninguna ni se duplica.

Esta página explica cómo preparar la caja, qué se puede y qué no se puede hacer sin internet, cómo se suben las ventas y cómo imprimir sin red. La caja en general está en Caja (punto de venta).

Dónde está

Caja › menú ☰ › aviso "Sin internet" › DiagnósticoAbrir

Sin internet, la caja muestra arriba un aviso fijo Sin internet · las ventas se guardan en esta caja. Desde ahí se abre el Diagnóstico y la lista Ventas sin internet.

En el panel, las ventas que se hicieron sin red se ven en Ventas (tarjeta Ventas sin internet y filtro Solo ventas sin internet) y las que una caja trae sin subir, en Cajas e impresoras → Dispositivos.

Cómo funciona

  1. 1Caja con internet guarda su copia
  2. 2Se va el internet
  3. 3Ventas con folio S-001, S-002…
  4. 4Vuelve el internet
  5. 5Se suben solas, en orden
  6. 6Folio definitivo (S-014
  7. 7#23)

La caja instalable

La caja se puede instalar en la pantalla de inicio de la tablet. Así abre aunque no haya internet (si no está instalada y se recarga la página sin red, no abre).

  • Chrome (Android o computadora): menú ⋮ → Instalar app o Agregar a pantalla principal.
  • iPad: botón Compartir → Agregar a inicio.

Con internet, siempre se usa la versión más nueva de la caja.

La copia de la caja

Cada vez que hay internet, la caja guarda en el dispositivo una copia para trabajar sin red:

Se guardaNo se guarda
Menú con precios, opciones y modificadoresCostos
Personal (solo nombres, sin PIN)Datos de pago
Mesas, plano y cuentas abiertasClientes
La caja abierta (turno)Pedidos en espera
Ajustes de la caja y de impresión

La copia se renueva sola. Para que exista, la caja tiene que haberse abierto con internet al menos una vez.

Las ventas sin internet

  • Cada venta lleva un folio temporal (S-014) y la misma llave interna que usa la caja para no duplicar. Si el internet se cae justo al cobrar, la venta se guarda en la tablet con esa llave: si el cobro sí había llegado, al subirla no se repite.
  • Al volver la red, la caja sube las ventas en orden, con su hora real, y reintenta las que fallen. Entran a Ventas, propinas, corte e inventario como Entregado y no imprimen comandas viejas en la nube.
  • El servidor vuelve a calcular cada venta. Si el precio cambió mientras la caja estaba sin internet, se respeta lo que se cobró y el pedido queda marcado Precio distinto al sincronizar, con las dos cifras. Si se vendió un producto que se apagó o se borró, la venta se acepta y se marca.

El límite de 24 horas

La caja puede vender sin hablar con el servidor hasta 24 horas. El Diagnóstico dice cuántas horas le quedan ("Puede vender sin internet 18 horas más"). Pasado el límite, pide conectarse para seguir vendiendo.

Qué se puede y qué no

Sin internet sí se puedeSin internet no se puede
Pedidos de mostrador, para llevar y comer aquíPedidos a domicilio
Cobrar en efectivo, tarjeta (terminal aparte), transferencia u otroCobrar con Mercado Pago en línea
PropinaCupones y descuentos
El nombre del clienteRegistrar clientes nuevos (con teléfono)
Mesas: agregar rondas y cobrar la cuenta completa o en partes (varios cobros), con comensalesJuntar, pasar o dividir cuentas de mesa por productos
Tomar la ronda por comensalTransferir pedidos a otra sucursal
Ver la comanda en pantalla e imprimirla (ver abajo)Abrir o cerrar la caja (el corte se hace al volver la red)
Seguir con la misma persona en turnoCambiar de persona con PIN (sigue quien estaba)
Autorizar con el PIN de otra persona (cancelar, abrir cajón, diferencias)
Pedidos en espera
Facturar
Recibir pedidos de la Tienda en línea, WhatsApp o plataformas (llegan al volver la red)
Que otra pantalla de Comandera reciba los pedidos

Además, sin internet:

  • Lo que no se cobra en el momento solo puede ir a una mesa.
  • Se cobra el total de una vez (sin descuentos).
  • La caja no se bloquea sola por inactividad.
  • La caja tiene que estar abierta antes de que se vaya la red: sin internet no se puede abrir.
Importante: la Tienda en línea sigue recibiendo pedidos aunque tu caja no tenga internet, y la caja no los ve. Tras 5 minutos sin red, la caja lo avisa. Si la falla va para largo, pausa la Tienda desde el panel en tu celular (ver Tienda en línea).

Paso a paso

Preparar la caja (una vez)

  1. Abre la caja con internet al menos una vez, para que guarde su copia.
  2. Instálala en la pantalla de inicio (Chrome: Instalar app; iPad: Agregar a inicio).
  3. Abre el Diagnóstico y revisa que diga App instalable: Lista y Copia de la caja con la hora en que se guardó.
  4. Si tienes una Epson de red, pon su Dirección en la red del local en el panel y prueba la impresión sin internet (ver abajo).
  5. No uses la caja en navegación privada: ahí el navegador no deja guardar datos y sin internet no se puede vender.

Vender sin internet

  1. Toma el pedido como siempre en Nuevo pedido.
  2. Cóbralo completo. La caja dice Venta guardada sin internet · S-014.
  3. La comanda aparece en pantalla (y se imprime si hay Epson local): cántala a la cocina o imprímela con el diálogo.
  4. En mesas, toca la mesa, Agregar ronda y, al final, Cobrar (anota antes cuántos comensales hay).

Cuando vuelve el internet

  1. La caja sube sola las ventas ("Subiendo 6 ventas hechas sin internet…").
  2. En Ventas sin internet cada una pasa de Por subir a Subida · #23.
  3. Si alguna no se pudo subir, se ve el motivo. Toca Subir ahora para reintentar.
  4. Con todo arriba, ya se puede cerrar la caja y hacer el corte.
Importante: el corte de la sucursal no se cierra mientras alguna caja tenga ventas sin internet sin subir ("No se puede cerrar la caja: hay 3 ventas sin internet sin subir en esta caja"). Una caja desactivada no cuenta.

El Diagnóstico

Desde el aviso "Sin internet" (o el menú de la caja) ves:

RenglónQué dice
ConexiónCon internet o Sin internet, y la última revisión. Toca Revisar conexión para volver a probar.
Última conexión con el servidorCuándo habló por última vez, y cuántas horas le quedan del límite de 24.
Copia de la cajaCuándo se guardó el menú, el personal, las mesas y los ajustes, y cuántos productos trae.
App instalableLista (abre sin internet) o No instalada, con cómo instalarla.
Ventas guardadas en esta cajaCuántas faltan por subir y cuántas tienen error.
Impresión sin internetLas Epson con dirección local y el botón Probar.
Qué no se puede sin internetLa lista completa.

En Ventas sin internet cada venta tiene su folio, hora, detalle (para llevar, ronda o cobro de una mesa), estado y total, con Ver comanda. Un encargado puede Descartar una venta repetida o mal hecha: ya no se sube a Ventas ni al corte.

Imprimir sin internet

Las impresoras en la nube (Star, Epson por la nube y Colega Print) necesitan internet. Sin red, hay dos caminos:

Dispositivo de la cajaCómo sale la comanda
Android o computadora con Chrome + una Epson con su dirección en la red del localLa caja manda directo a la Epson por la red del local: comandas por estación y el ticket (con el cajón en efectivo).
iPad, o si la impresora no respondeLa comanda se ve en la pantalla de la caja; cántala a la cocina o imprímela con el diálogo de impresión (AirPrint).

La comanda sin internet dice SIN INTERNET, PARA LLEVAR o MESA 5, y al pie que el folio definitivo y el ticket digital se dan al volver la conexión.

Configurar la Epson para imprimir sin internet

  1. En el panel, Cajas e impresoras → Impresoras → Editar la Epson.
  2. En Dirección en la red del local, escribe su IP (por ejemplo 192.168.1.50) y guarda.
  3. En la tablet Android de la caja, abre el Diagnóstico y toca Probar junto a la impresora.
  4. Si no responde, en esa tablet abre https:// más la IP de la impresora, acepta el certificado de la impresora y vuelve a probar. Debe decir "Imprimió. Listo para trabajar sin internet."
Consejo: si piensas cobrar e imprimir sin internet seguido, conviene que la caja sea una tablet Android: en iPad la comanda sin internet solo sale en pantalla o con AirPrint.

Casos de uso

Ejemplo: Se cae el internet en plena comida. La caja sigue cobrando con folios S-001 a S-040. La Epson de la cocina sigue imprimiendo por la red del local. A las 4 regresa la red y todo sube solo; el gerente cierra el corte a la hora de siempre.
Ejemplo: Cambió un precio mientras la tablet estaba sin red. La agua fresca subió de $35 a $40 en el panel, pero la caja cobró $35. Al subirse, se respeta lo cobrado y la venta queda marcada "Precio distinto al sincronizar" para que lo revises en Ventas.
Ejemplo: Mesas sin internet. La Mesa 4 pidió dos rondas sin red. El mesero las agrega, anota 3 comensales y cobra la cuenta en tres cobros. Juntarla con la Mesa 5 tendrá que esperar a que vuelva la conexión.
Ejemplo: Vas a cambiar la tablet. Antes de desactivarla en el panel, conéctala a internet: si trae ventas sin subir, el sistema te avisa que se perderían.

Quién puede usarlo

QuiénQué puede
Colaborador en turnoVender, cobrar y agregar rondas sin internet, y ver el Diagnóstico.
Colaborador con "Puede autorizar"Además descartar una venta sin internet.
Admin, Co-admin, Franquiciatario y GerenteVer en el panel las ventas sin internet, las cajas con ventas pendientes y configurar la dirección local de la Epson.

Es por caja: cada tablet guarda y sube sus propias ventas.

Plan

El modo sin internet viene en Complete y Escala, para toda caja vinculada.

Todavía no:

  • Colega Print, Star y la Epson por la nube no imprimen sin internet (solo la Epson por la red del local).
  • Las ventas sin internet no suben el nombre del comensal de la mesa (sí a qué comensal fue cada platillo).

Preguntas frecuentes

¿Se pueden duplicar las ventas al subirse?

No. Cada venta lleva su propia llave: si el cobro ya había llegado al servidor antes de que se fuera la red, al subirla se reconoce y no se repite.

La caja dice "Pasaron más de 24 horas sin internet".

Es el límite. Conecta la tablet a internet (aunque sea con los datos de un celular) para que suba lo pendiente y siga vendiendo.

Se fue el internet y nadie había abierto la caja.

Sin internet no se puede abrir el turno. Mientras vuelve, se pueden tomar pedidos a una mesa sin cobrar. Por eso conviene abrir la caja en cuanto llega el primer cajero.

¿Por qué no puedo cambiar de persona?

Sin internet no se revisan los PIN, así que sigue quien estaba en turno. Al volver la red, cada quien vuelve a entrar con su PIN.

Recargué la página sin internet y no abre.

La caja no está instalada. Cuando vuelva la red, instálala en la pantalla de inicio (Chrome: Instalar app; iPad: Agregar a inicio) y revisa el Diagnóstico.

Vinculé la tablet a otra sucursal y tenía ventas guardadas.

Se conservan en la tablet. Vincúlala otra vez a la misma sucursal de esas ventas para subirlas.